Descrizione
Il peperoncino è una bacca avente numerose proprietà benefiche, è infatti fonte di potassio e di vitamine (A, B6, C, K) che sono coinvolti in vari processi tra cui il miglioramento della digestione, l’accelerazione del metabolismo, la riduzione dei livelli di glucosio nel sangue, la riduzione delle infiammazioni e il miglioramento della circolazione sanguigna. L’azione antiossidante ed antinfiammatoria del peperoncino non è solo dovuta alla presenza delle vitamine, ma anche a quella di un composto, la capsaicina.
